
В Павловской школе-интернате обучается более сотни детей с ограниченными возможностями здоровья. Много лет руководит учебным заведением директор З.В. Демиденко. Под ее началом в школе созданы все условия для комфортного обучения и проживания детей.
Один из немаловажных вопросов — накормить их вкусными, полезным и питательными завтраками, обедами и ужинами. Для этого в школе оборудована столовая, в которой чисто и уютно. По словам заместителя директора по воспитательной работе Н.П. Скавронской, за последние несколько лет там проведен ремонт, закуплено новое оборудование — пароконвектомат, посудомоечная машина, посуда из нержавеющей стали и прочее.
За порядком в столовой следит шеф-повар М.Н. Гемпель. Ей помогает дружный и сплоченный коллектив — повары Е.К. Шушунова, Ю.Ю. Стрелец и помощники поваров А.В. Савченко, Е.С. Округова.
— Считаю, что нашу школьную столовую можно назвать одной из лучших в районе, — рассказывает М.Н. Гемпель. — Мы строго стараемся соблюдать меню, разработанное на основании СапПиНа по возрастным группам детей: младшая — 7-11 лет и старшая — 12-18 лет. Для детей, живущих в интернате, питание пятиразовое — завтрак, обед, полдник, ужин и второй ужин. График работы насыщенный, но мы справляемся. Для нас главное, чтобы дети уходили сытые, довольные и с улыбкой.
В этом году Павловская школа-интернат участвует во всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая 2024» в номинации «Лучшая столовая сельской школы 2024». Желаем ей удачи и победы.