Газета Павловского района. Издается с 1 июля 1931 года
17.05.2024
«Наша столовая - одна из лучших»
В Павловской школе-интернате обучается более сотни детей с ограниченными возможностями здоровья. Много лет руководит учебным заведением директор З.В. Демиденко. Под ее началом в школе созданы все условия для комфортного обучения и проживания детей.
Один из немаловажных вопросов - накормить их вкусными, полезным и питательными завтраками, обедами и ужинами. Для этого в школе оборудована столовая, в которой чисто и уютно. По словам заместителя директора по воспитательной работе Н.П. Скавронской, за последние несколько лет там проведен ремонт, закуплено новое оборудование - пароконвектомат, посудомоечная машина, посуда из нержавеющей стали и прочее.
За порядком в столовой следит шеф-повар М.Н. Гемпель. Ей помогает дружный и сплоченный коллектив - повары Е.К. Шушунова, Ю.Ю. Стрелец и помощники поваров А.В. Савченко, Е.С. Округова.
- Считаю, что нашу школьную столовую можно назвать одной из лучших в районе, - рассказывает М.Н. Гемпель. - Мы строго стараемся соблюдать меню, разработанное на основании СапПиНа по возрастным группам детей: младшая - 7-11 лет и старшая - 12-18 лет. Для детей, живущих в интернате, питание пятиразовое - завтрак, обед, полдник, ужин и второй ужин. График работы насыщенный, но мы справляемся. Для нас главное, чтобы дети уходили сытые, довольные и с улыбкой.
В этом году Павловская школа-интернат участвует во всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая 2024» в номинации «Лучшая столовая сельской школы 2024». Желаем ей удачи и победы.
